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《珈常晚餐》
提早烤肉順便慶祝明天開學啦!🎉
今晚媽媽們的心情都很雀躍吼😜
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《珈常晚餐》
提早烤肉順便慶祝明天開學啦!🎉
今晚媽媽們的心情都很雀躍吼😜

最近除了很愛吃美國無骨牛小排肉塊、肉片等,也愛上煎烤豬五花肉片捲蔥段,刷上我自己亂亂弄的醬汁,意外好吃

醬汁比例如下:
李錦記舊庄蠔油 1大匙
豆油伯醬油 1小匙
糖 1茶匙
蒜泥 2-3瓣壓成泥
水1茶匙(可依喜好增減水量調整醬汁鹹淡)

拌勻即可

全聯買的豬五花肉薄片很小片,所以我是拿兩片中間交疊一部分再包蔥段,煎烤至八分熟左右再均勻都刷上醬汁,翻烤至全熟就很多汁美味😋(醬汁可反覆多刷幾次會更快入味喔!)


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喜歡料理與烘焙,深信食物讓家更有溫度。 Enjoy cooking ♪ 不時也會分享,小旅行中的美景與驚喜。 Love traveling ♪
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